piątek, 20 lipca 2012

Gofry




Składniki :
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
szczypta soli
cukier puder
ulubiony dżem

Sposób przygotowania :
Żółtka oddzielić od białek. Zmiksować mąkę, mleko, proszek do pieczenia, żółtka, olej i sól na gładką, puszystą masę (około 4 min.). Białka ubić na sztywno i dodać do ciasta, zmiksować razem na wolnych obrotach aż składniki się połączą (ok.2 min.). Piec w rozgrzanej gofrownicy do otrzymania złocistego koloru. Podawać posypane cukrem pudrem lub z dżemem.

3 komentarze:

  1. nie ma to jak gofry serduszka

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają niezwykle apetycznie. A jakie ładne zdjęcie ! :)

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINY I POZOSTAWIONY KOMENTARZ! ANONIMIE, PROSZĘ NIE POZOSTAWAJ BEZIMIENNY :)