środa, 18 lipca 2012

Guacamole z papryką




Składniki :
2 dojrzałe awokado
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
½ małej papryki czerwonej
½ papryczki chili
½ cytryny
2 łyżki  oliwy z oliwek
1 łyżeczka tabasco
sól, pieprz

Sposób przygotowania :
Awokado obrać, usunąć pestkę, rozgnieść i wymieszać z sokiem z połowy cytryny. Cebulę, czosnek i papryczkę chili drobno posiekać, paprykę czerwoną pokroić w drobną kostkę, wszystkie składniki dodać do awokado i połączyć. Następnie dodać oliwę i tabasco, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

2 komentarze:

  1. bardzo lubię i właśnie takie, bez pomidora :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ostatnio po raz pierwszy robiłam guacamola, w najbardziej podstawowej wersji, i się zakochałam :) z papryką musi być boskie!

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINY I POZOSTAWIONY KOMENTARZ! ANONIMIE, PROSZĘ NIE POZOSTAWAJ BEZIMIENNY :)