czwartek, 2 maja 2013

Wiosenna sałata z jajkiem




Składniki (2 porcje) :
½ sałaty lodowej lub masłowej
10 pomidorków koktajlowych
1 ogórek kiszony
kilka plasterków cebuli
garść pokrojonego szczypiorku
3 jajka
2 płaty łososia wędzonego
sól, pieprz

Dressing :
3 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
sól

Sposób przygotowania :
Sałatę myję, liście dzielę na mniejsze kawałki, układam na talerzu. Dodaję przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, pokrojonego w plastry ogórka, cebulę, szczypiorek, kawałki wędzonego łososia i ugotowane na twardo i pokrojone na cztery jajka. Posypuję solą i pieprzem. Przygotowuję dressing : w miseczce umieszczam jogurt grecki, majonez, odrobinę soli i wyciśnięty ząbek czosnku, mieszam. Gotowym dressingiem polewam przygotowaną sałatę.

8 komentarzy:

  1. uwielbiam takie kolory na talerzu! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fenomenlne zdęcia i apetyczna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie wygląda! Te kolory same zachęcają do zjedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda bardzo pozytywnie kolorowo. A do tego jeszcze łosoś mmmniam....

    OdpowiedzUsuń
  5. Sałatka mocno kolorowa. Jak z obrazka :) Przypomina mi z prawdziwego zdarzenia sklep spożywczy, online mam juz pomysl na wysmienity lunch lub obiad :)

    OdpowiedzUsuń

DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINY I POZOSTAWIONY KOMENTARZ! ANONIMIE, PROSZĘ NIE POZOSTAWAJ BEZIMIENNY :)